全自動盒式氣調(diào)包裝機(jī)可以包裝鮮肉、烹調(diào)肉類產(chǎn)品、預(yù)制料理、素食預(yù)制、肉食預(yù)制、鹵制品、魚、雞鴨鵝、貝類海鮮、水果、咖啡、茶、蔬菜、面包等。
氣調(diào)真空包裝是一種新型食品保鮮技術(shù)，采用保護(hù)性混合氣體(通常為CO2、N2、O2)置換包裝內(nèi)的空氣，利用各種保護(hù)性氣體所起的不同作用，抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物生長繁殖，并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低，從而使食品保鮮并延長保鮮期。
肉類包裝機(jī)制造商經(jīng)過市場調(diào)查和設(shè)備上市，研發(fā)制造的全自動真空包裝機(jī)更加自動化，與材料接觸的地方可以采用特殊的環(huán)保材料，防止材料污染和設(shè)備損失，從而保證產(chǎn)品包裝的質(zhì)量。
全自動盒式氣調(diào)包裝機(jī)氣調(diào)包裝機(jī)可廣泛用于肉、禽、魚以及果蔬等新鮮食品、熟肉制品、面包糕點(diǎn)等焙烤食品的包裝。經(jīng)過氣調(diào)包裝的食品，由于較好地保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營養(yǎng)，同時可達(dá)到較長的保鮮期，已越來越受到食品加工廠商及消費(fèi)者的青睞。在歐美市場采用氣調(diào)包裝的食品發(fā)展個分迅速，目前每年氣調(diào)包裝產(chǎn)品的總量已超過50億盒之多。
從上面的介紹可以看出，肉類產(chǎn)品的需求巨大。面對這種不同水平的消費(fèi)者需求，肉類加工企業(yè)也在使用肉類包裝機(jī)，將自己開發(fā)的產(chǎn)品一一投放市場。這也是符合現(xiàn)代消費(fèi)者要求的!
