氣調(diào)鎖鮮盒裝包裝機(jī)是一種新型鎖鮮包裝機(jī)，可以幫助食品延長保鮮期和保質(zhì)期，還可以提高食品的衛(wèi)生安全和很好的保留食品的原汁原味，目前在食品行業(yè)有著廣泛的應(yīng)用。
工作原理
氣調(diào)鎖鮮盒裝包裝機(jī)通過將包裝盒內(nèi)的空氣抽至真空，然后在充入混合的氣調(diào)保鮮氣體，通過這些氣調(diào)保鮮期抑制盒內(nèi)細(xì)菌和微生物的生長。還可以降低像生鮮食物的新陳代謝，從而延長了食品的保鮮期。
氣調(diào)鎖鮮盒裝鮮肉
氣調(diào)保鮮氣體的組成
氣調(diào)鎖鮮盒裝包裝機(jī)能夠?qū)κ澄镞M(jìn)行鎖鮮保鮮離不開氣調(diào)保鮮氣體，氣調(diào)保鮮氣體主要是由氧氣、氮氣、二氧化碳混合而成，當(dāng)然不同的食物會采用不同比例的氣調(diào)鎖鮮氣調(diào)。
氣調(diào)鎖鮮盒裝包裝機(jī)的應(yīng)用范圍
氣調(diào)鎖鮮盒裝包裝機(jī)以降低活體細(xì)胞有氧呼吸速率為前提，她適合于蔬菜、水果、新鮮肉、生鮮肉、中草藥、藥材、海鮮、淡水魚等活體保鮮包裝通過抑制細(xì)菌滋生繁殖也適合蒸煮肉、烤肉、鹵肉、醬料、湯料、炒菜、盒飯等食品的保鮮包裝。
氣調(diào)鎖鮮的優(yōu)勢
食品采用氣調(diào)鎖鮮包裝不僅可以延長食品的保鮮期還可以提高食品的品質(zhì)和食品衛(wèi)生，采用氣調(diào)保鮮不用在食品里面添加任何保鮮劑，可以原汁原味的保留食品的口感和營養(yǎng)價值，也不會危害我們的身體健康。
采用氣調(diào)包裝的食品更有品質(zhì)，更符合現(xiàn)在消費者的購買心里，更加有利于提高產(chǎn)品銷量，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。
